Vikis
Vanguard
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1300 - 1700 |
Alpha rūgštys, % | 4.4 - 6 |
Beta rūgštys, % | 6 - 7 |
Kohumulonas, % | 14 - 16 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.9 - 1.2 |
Mircenas, % | 20 - 25 |
Humulenas, % | 45 - 50 |
Kariofilenas, % | 12 - 14 |
Farnezenas, % | 0 - 1 |
Saugojimas, %* | 75 - 80 |
Pakaitalai | Liberty, Mount Hood, Hallertauer Mittelfrüh, Saaz |
Alaus stiliai | Porteris, Kreminis elis, Lageris, Ruginis elis, Gintarinis elis, Belgiškas elis, Prancūziškas elis |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)