Vikis
Southern Cross (NZ)
Paskirtis | Kartumui ir aromatui |
Išeiga, kg/ha | 850 |
Alpha rūgštys, % | 13 - 14 |
Beta rūgštys, % | 6 - 7 |
Kohumulonas, % | 28 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1.59 |
Mircenas, % | 58 |
Humulenas, % | 14 |
Kariofilenas, % | 4 |
Farnezenas, % | 5 |
Saugojimas, %* | 71 |
Pakaitalai | Sorachi Ace |
Alaus stiliai | Šviesusis elis, Indijos šviesusis elis (IPA), Lageris |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)