Vikis
Select (DE)
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | - |
Alpha rūgštys, % | 3.0 - 6.5 |
Beta rūgštys, % | 2.5 - 5.0 |
Kohumulonas, % | 21 - 27 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.6 - 0.9 |
Mircenas, % | 20 - 40 |
Humulenas, % | 10 - 22 |
Kariofilenas, % | 4 - 10 |
Farnezenas, % | 15 - 22 |
Saugojimas, %* | - |
Pakaitalai | Saaz, Tettnang, Hersbruker, Spalt, Tettnang |
Alaus stiliai | Lageris |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)