Vikis
Santiam
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1430 - 1780 |
Alpha rūgštys, % | 4.8 - 8.4 |
Beta rūgštys, % | 5.3 - 8.5 |
Kohumulonas, % | 18 - 24 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1.2 - 2.3 |
Mircenas, % | 25 - 48 |
Humulenas, % | 13 - 30 |
Kariofilenas, % | 5 - 9 |
Farnezenas, % | 9.3 - 15.9 |
Saugojimas, %* | 40 - 50 |
Pakaitalai | Tettnanger, Spalter, Spalter Select |
Alaus stiliai | Amerikietiškas šviesusis elis, Amerikietiškas lageris |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)