Vikis
Fuggle (US)
Paskirtis | Aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1070 - 1600 |
Alpha rūgštys, % | 4 - 5.5 |
Beta rūgštys, % | 1.5 - 2 |
Kohumulonas, % | 25 - 33 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 0.7 - 1.4 |
Mircenas, % | 24 - 28 |
Humulenas, % | 35 - 40 |
Kariofilenas, % | 11 - 13 |
Farnezenas, % | 4 - 5 |
Saugojimas, %* | 60 - 65 |
Pakaitalai | Fuggle (UK), Willamette, Styrian Golding, Tettnanger (DE) |
Alaus stiliai | Anglijos šviesusis elis, Belgiškas IPA, Angliškas šviesusis elis, Rudasis elis, Raudonasis elis |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)