Vikis
Challenger (UK)
Paskirtis | Kartumui ir aromatui |
Išeiga, kg/ha | 1400 - 1800 |
Alpha rūgštys, % | 6.5 - 8.5 |
Beta rūgštys, % | 4 - 4.5 |
Kohumulonas, % | 20 - 25 |
Eteriniai aliejai, ml/100 g | 1 - 1.7 |
Mircenas, % | 30 - 42 |
Humulenas, % | 25 - 32 |
Kariofilenas, % | 8 - 10 |
Farnezenas, % | 1 - 3 |
Saugojimas, %* | 70 - 85 |
Pakaitalai | Perle (US), Northern Brewer, Admiral |
Alaus stiliai | Auksinis elis, Miežių vynas, Imperinis stautas |
* (likusios alpha rūgštys laikant apynius 20oC 6 mėnesius)