Receptas / Kovo 11-osios
Informacija
Kiekis:
32 litrai
Efektyvumas:
85 %
Stilius:
Aludaris:
Tomas Receptas sukurtas:
2016 m. kovo 2 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. kovo 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.063
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
6.8 %
|
|
|
IBU:
49
|
|
|
EBC:
18
|
|
|
IBU/OG:
0.78
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.000 | 64.1 | |
| BEST Munich salyklas | 15.0 | 2.000 | 25.6 | |
| BEST Caramel Malt dark I salyklas | 90.8 | 0.500 | 6.4 | |
| BEST Rūgštinis salyklas | 8.0 | 0.300 | 3.8 | |
| 7.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Mosaic | 11.7 | 15 | 60 | |
| Nelson Sauvin | 11.3 | 10 | 50 | |
| Mosaic | 11.7 | 15 | 40 | |
| Nelson Sauvin | 11.3 | 10 | 30 | |
| Mosaic | 11.7 | 15 | 20 | |
| Nelson Sauvin | 11.3 | 10 | 10 | |
| Mosaic | 11.7 | 20 | 0 | |
| Nelson Sauvin | 11.3 | 20 | 0 | |
| 115 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 23.0 | 82 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 15.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Mitybinė terpė mielėms | 3.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Salinimas:
52C-30min
65C-60min
72C-10min
78C>tekinam
Sausam apyniavime apyniai dėti dalimis. Antra dalis po 3 dienų.
52C-30min
65C-60min
72C-10min
78C>tekinam
Sausam apyniavime apyniai dėti dalimis. Antra dalis po 3 dienų.