Informacija

Kiekis:
32 litrai
Efektyvumas:
85 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2016 m. kovo 2 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. kovo 11 d.

Parametrai

OG:
1.063
FG:
1.011
ABV:
6.8 %
IBU:
49
EBC:
18
IBU/OG:
0.78
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pale Ale salyklas 6.0 5.000
BEST Munich salyklas 15.0 2.000
BEST Caramel Malt dark I salyklas 90.8 0.500
BEST Rūgštinis salyklas 8.0 0.300
      7.800

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Mosaic 11.7 15 60
Nelson Sauvin 11.3 10 50
Mosaic 11.7 15 40
Nelson Sauvin 11.3 10 30
Mosaic 11.7 15 20
Nelson Sauvin 11.3 10 10
Mosaic 11.7 20 0
Nelson Sauvin 11.3 20 0
      115  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale US-05(56) 23.0 82

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Airiška kerpena 15.0 g Virimui 10 min.
Mitybinė terpė mielėms 3.0 g Virimui 10 min.

Pastabos

Salinimas:

52C-30min
65C-60min
72C-10min
78C>tekinam


Sausam apyniavime apyniai dėti dalimis. Antra dalis po 3 dienų.
Prisijungę aludariai