Mosaic 4 - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Mosaic 4

−

Informacija

Kiekis:

30 litrų

Efektyvumas:

84 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2016 m. sausio 1 d.

Receptas modifikuotas:

2016 m. sausio 5 d.

−

Parametrai

OG: 1.055
FG: 1.010
ABV: 5.9 %
IBU: 52
EBC: 14
IBU/OG: 0.95	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	5.000	78.1
	BEST Munich salyklas BEST Munich salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 11 - 20 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	15.0	0.900	14.1
	BEST Caramel Malt dark I salyklas BEST Caramel Dark salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 60 - 120 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	90.1	0.300	4.7
	BEST Rūgštinis salyklas BEST Rūgštinis salyklas Tipas: Specialus salyklas Spalva: 3 - 8 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	8.0	0.200	3.1
			6.400

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.8	10.8	10	60	-
	El Dorado El Dorado Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Vaisių, tropinių vaisių aromato apyniai	Granulės	14.5	11.7	10	50	-
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.8	9.5	10	40	-
	El Dorado El Dorado Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Vaisių, tropinių vaisių aromato apyniai	Granulės	14.5	9.4	10	30	-
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.8	6.6	10	20	-
	El Dorado El Dorado Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Vaisių, tropinių vaisių aromato apyniai	Granulės	14.5	4.4	10	10	-
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.8	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
	El Dorado El Dorado Alfa: 14 - 16 % Paskirtis: Aromatui Vaisių, tropinių vaisių aromato apyniai	Granulės	14.5	0.0	20	0	Sausam apyniavimui
					100

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	82

−

Pastabos

Salinimas:

52C-30min
65C-90min
78C-10min>tekinam

Labai gerai aeruoti

‹ › ×

Prisijungę aludariai