Receptas / Spaliukas
Informacija
Burbulas Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
26
|
|
|
EBC:
14
|
|
|
IBU/OG:
0.50
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Vienna salyklas | 6.0 | 3.000 | 55.4 |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 1.000 | 18.5 |
| Miuncheno salyklas | 25.0 | 1.000 | 18.5 |
| CaraHell | 25.0 | 0.300 | 5.5 |
| Cukrus užgazavimui | 0.0 | 0.120 | 2.2 |
| 5.420 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Magnum | 12.0 | 10 | 70 |
| Hallertau Mittelfruh | 4.8 | 30 | 30 |
| Hallertau Mittelfruh | 4.8 | 10 | 15 |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager S-23 | 24.0 | 74 |
Pastabos
Vanduo http://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=TZXR029
60 °C › Startas
63 °C › 25 min
73 °C › 50 min
78 °C › 10 min
Virimas › 80 min
Fermentacija 12 °C
2-3 dienos kambario temperatūroje
3-4 savaitės 5 °C
60 °C › Startas
63 °C › 25 min
73 °C › 50 min
78 °C › 10 min
Virimas › 80 min
Fermentacija 12 °C
2-3 dienos kambario temperatūroje
3-4 savaitės 5 °C
Burbulas
2014 m. Lapkričio 7 d.Gytis
2014 m. Lapkričio 7 d.Lrytas1
2014 m. Lapkričio 7 d.Burbulas
2014 m. Gruodžio 13 d.Lrytas1
2014 m. Gruodžio 14 d.