Receptas / Čili Sporteris
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
66 %
Aludaris:
Zydrius Receptas sukurtas:
2011 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.3 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
83
|
|
|
IBU/OG:
0.64
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 5.000 | 72.5 |
| CaraPils | 5.0 | 0.500 | 7.2 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.500 | 7.2 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.500 | 7.2 |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.250 | 3.6 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1401.1 | 0.120 | 1.7 |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.030 | 0.4 |
| 6.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 10.4 | 30 | 60 |
| Cascade (U.S.) | 5.9 | 15 | 60 |
| 45 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 140.0 | 80 |
Pastabos
salinimas - 65C valanda.
Virimas - valanda.
7-10 aitrieji čili. be sėklų. orkaitėje pakepinami pusvalandį 180C. paskui supjaustom ir nakčiai į degtinę.
į misą - likus 15 min virimo.
Virimas - valanda.
7-10 aitrieji čili. be sėklų. orkaitėje pakepinami pusvalandį 180C. paskui supjaustom ir nakčiai į degtinę.
į misą - likus 15 min virimo.
Zydrius
2011 m. Rugsėjo 13 d.Gytis
2011 m. Gruodžio 9 d.beabras
2011 m. Gruodžio 9 d.PPJ
2011 m. Gruodžio 9 d.Dainius
2012 m. Sausio 11 d.Bravo!