Receptas / Amerikietiškas karamelinis
Informacija
Kiekis:
28 litrai
Efektyvumas:
86 %
Stilius:
Aludaris:
Tomas Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 9 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. liepos 31 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
16
|
|
|
IBU/OG:
0.57
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 5.000 | 84.7 | |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.500 | 8.5 | |
| Miuncheno salyklas (namie skrudintas) | 15.0 | 0.400 | 6.8 | |
| 5.900 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Target (U.K.) | 10.0 | 30 | 60 | |
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 15 | 10 | |
| Nugget | 10.2 | 15 | 10 | |
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 15 | 0 | |
| Nugget | 10.2 | 15 | 0 | |
| 90 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 12.0 | 82 |
Pastabos
52C-20min.
65C-60min.
72C-10min.
78C-tekinam...
+kerpena
TOBULAS ALUS. GAL SIEK TIEK GALIMA PADIDINTI ABV
65C-60min.
72C-10min.
78C-tekinam...
+kerpena
TOBULAS ALUS. GAL SIEK TIEK GALIMA PADIDINTI ABV