Receptas / Royal Mile
Informacija
Kiekis:
11 litrų
Efektyvumas:
62 %
Stilius:
Aludaris:
Awtas Receptas sukurtas:
2020 m. vasario 4 d.
Receptas modifikuotas:
2021 m. spalio 17 d.
Parametrai
|
OG:
1.049
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
18
|
|
|
EBC:
37
|
|
|
IBU/OG:
0.36
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter salyklas | 5.0 | 1.150 | 44.7 |
| Briess Victory Malt | 75.5 | 0.680 | 26.5 |
| Briess Pilsen DME | 4.0 | 0.450 | 17.5 |
| Light Chocolate Malt (Muntons) | 452.7 | 0.110 | 4.3 |
| Smoked Malt (Briess) | 9.0 | 0.090 | 3.5 |
| CaraPils salyklas | 4.5 | 0.090 | 3.5 |
| 2.570 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Challenger arba EKG | 4.7 | 7 | 60 |
| Challenger arba EKG | 4.7 | 7 | 45 |
| Fuggle (UK) | 4.3 | 14 | 5 |
| Fuggle (UK) | 4.3 | 14 | 0 |
| 42 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Whirlfloc Tabletės 1/4 | 1.0 g | Virimui | 15 min. |
| rudas cukrus gazavimui | 50.0 g | Buteliuose | - |
Pastabos
cukrus buteliuose +0.2% ABV
Bandau tunint savo pirma skotiska
https://www.aludariuklubas.lt/receptas/16864-cowgate-s-calling-i-lt-probably-wants-their-beer-back-g...
.
Pirmo skonis buvo visai geras, tai stipriai nekeiciau.
Bandyt salint auktesnej T, kad liktu saldumo, kokia 65-70c 90 min.
Apyniai kartumui Challenger arba EKG, o aromatui Fuggle.
Bandau tunint savo pirma skotiska
https://www.aludariuklubas.lt/receptas/16864-cowgate-s-calling-i-lt-probably-wants-their-beer-back-g...
.
Pirmo skonis buvo visai geras, tai stipriai nekeiciau.
Bandyt salint auktesnej T, kad liktu saldumo, kokia 65-70c 90 min.
Apyniai kartumui Challenger arba EKG, o aromatui Fuggle.