Receptas / 48. Blanch
Informacija
emiiux Parametrai
|
OG:
1.044
|
|
|
FG:
1.009
|
|
|
ABV:
4.6 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.27
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 3.200 | 43.8 |
| Pilsnerio salyklas | 3.3 | 3.200 | 43.8 |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.500 | 6.8 |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.400 | 5.5 |
| 7.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Magnum | 9.8 | 14 | 40 |
| Hallertauer Hersbrucker | 2.3 | 21 | 10 |
| 35 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Brewferm Blanche | 15.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Apelsinų žievelė (saldžioji) | 50.0 g | - | 3 min. |
| Kalendra | 15.0 g | - | 2 min. |
Pastabos
45° -10min (dribsniai)
64°-60min
72° -15min
100°-75min
PH -5,2
64°-60min
72° -15min
100°-75min
PH -5,2