Informacija

Kiekis:
29 litrai
Efektyvumas:
79 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 23 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. balandžio 2 d.

Parametrai

OG:
1.061
FG:
1.014
ABV:
6.2 %
IBU:
39
EBC:
17
IBU/OG:
0.64
ryškus apynių skonis

Apdovanojimai

  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: I
    Kategorija: Prieskonių / žolelių alus
    Surinkti taškai: 26.30

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas Biržų krašto 10.0 7.000
CaraRed 40.0 0.500
Žirniai 3.0 0.400
      7.900

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Styrian Golding (Slovenia) 5.2 50 60
Saaz (Czech) 4.5 50 50
Saaz (Czech) 4.5 30 15
Saaz (Czech) 4.5 20 0
      150  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 11.0 77

Pastabos

50C>20min.
63C>60min.
72C>10min.
tekinam 78C.

15min.
1 a.š. kardamono
1 a.š. kalendros
1 a.š. curacao
Prisijungę aludariai