Receptas / gnb blond #2 (GB bandymai)
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
76 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. sausio 9 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. birželio 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
6.1 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
17
|
|
|
IBU/OG:
0.39
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pilsnerio salyklas | 3.0 | 3.600 | 65.7 |
| Miuncheno salyklas | 22.0 | 1.000 | 18.2 |
| Konditerinis cukrus (baltas) | 0.0 | 0.330 | 6.0 |
| Kukurūziniai dribsniai | 3.0 | 0.330 | 6.0 |
| Abbey | 50.0 | 0.200 | 3.6 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Black Dehusked' | 1200.9 | 0.020 | 0.4 |
| 5.480 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 8.9 | 22 | 60 |
| Hallertau Mittelfruh | 4.9 | 9 | 30 |
| Hallertau Mittelfruh | 4.9 | 14 | 5 |
| 45 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safbrew T-58 | 11.0 | 78 |
Pastabos
50C -- 20 min
62C -- 20 min
67C -- 30 min
72C -- 20 min
84C --> 76C
Fermentacija 18C, po 5 dienų 20C
62C -- 20 min
67C -- 30 min
72C -- 20 min
84C --> 76C
Fermentacija 18C, po 5 dienų 20C

Gytis
2012 m. Kovo 16 d.Bet alus ir taip neblogas gavosi. Į Leffe nelabai panašu, bet koks skirtumas.
audryla
2012 m. Kovo 17 d.@Gytis - nesikuklink :-) Fantastiškas alus!!!
Į "Leffe blond" jis nepanašus, jis geriau nei "Leffe blond"
GiN
2012 m. Kovo 18 d.Kaip ir visi to vakaro alūs - pranoko originalą savo skonio pilnumu, tad nepanašumas šiuo atveju yra privalumas, o ne trūkumas :)
Dainius
2012 m. Balandžio 4 d.Gytis
2012 m. Liepos 6 d.