Receptas / Senasis
Informacija
Kiekis:
8 litrai
Efektyvumas:
76 %
Stilius:
Aludaris:
Dainius Receptas sukurtas:
2012 m. sausio 8 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 2 d.
Parametrai
|
OG:
1.090
|
|
|
FG:
1.022
|
|
|
ABV:
9.0 %
|
|
|
IBU:
41
|
|
|
EBC:
38
|
|
|
IBU/OG:
0.45
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 2.500 | 80.1 |
| Amber | 50.0 | 0.300 | 9.6 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.300 | 9.6 |
| Skrudintas miežių salyklas 'chocolate' | 900.7 | 0.020 | 0.6 |
| 3.120 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kent Golding (U.K.) | 5.1 | 30 | 60 |
| Kent Golding (U.K.) | 5.1 | 20 | 15 |
| Prancūziško ąžuolo gabaliukai | 0.0 | 27 | 5 |
| 77 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-04 | 6.0 | 76 |
Pastabos
Fuller's 1845 Celebration Ale klonas.
Salinau maiše ~61-66°C - 90 min.
Gavosi didesnis OG nei planavau. Misa tamsesnė ir panasi į sirupą.
Salinau maiše ~61-66°C - 90 min.
Gavosi didesnis OG nei planavau. Misa tamsesnė ir panasi į sirupą.
Dainius
2012 m. Vasario 28 d.Gytis
2012 m. Kovo 16 d.GiN
2012 m. Kovo 18 d.Pritariu Gyčiui, dar jaunas, tokiam reikia brandinimo. Net ant originalo etiketės brandinimas pateikiamas kaip išskirtinis bruožas. Ragavimo metu pasižymėjo levandų muilo prieskoniu :) Dėčiau šiek tiek daugiau apynių.
Dainius
2012 m. Balandžio 4 d.Dainius
2013 m. Sausio 7 d.Kaip ežiukam sekės? :)