Receptas / SAHTI
Informacija
Kiekis:
10 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
IgnasV Receptas sukurtas:
2016 m. kovo 19 d.
Receptas modifikuotas:
2016 m. kovo 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.117
|
|
|
FG:
1.029
|
|
|
ABV:
11.5 %
|
|
|
IBU:
6
|
|
|
EBC:
14
|
|
|
IBU/OG:
0.05
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 5.000 | 90.9 |
| Rugių salyklas | 7.0 | 0.500 | 9.1 |
| 5.500 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Kepimo | 50.0 | 75 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kadagio uogos | 10.0 g | - | - |
Pastabos
Salyklą dėti į 50C kartu su uogomis. Per 90 min pakelti temperatūrą iki 100C ir pavirinti 10 min.
Tekinti per kadagio šakas, kartu su apyniais ant dugno.
Išpilstyti po 7 d. fermentacijos ir laikyti 5C.
Tekinti per kadagio šakas, kartu su apyniais ant dugno.
Išpilstyti po 7 d. fermentacijos ir laikyti 5C.