Receptas / Let's cook, Mr. White
Informacija
domaso Parametrai
|
OG:
1.000
|
|
|
FG:
1.000
|
|
|
ABV:
0.0 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
0
|
|
|
IBU/OG:
0
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Spalt | 4.6 | 50 | 60 |
| Kalendra (grūsta) | 0.0 | 40 | 10 |
| Karčiųjų apelsinų žievelė | 0.0 | 80 | 2 |
| 170 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Brewferm Blanche | 12.0 | 72 |
Pastabos
Salyklą užpilti 28 litrais 77'C vandens.
Salinimas - apie 66'C, ~80 min.
Mentalo pH taikyti 5.2~5.4 (koreguoti su Fosforo rūgštimi)
Virimas - 70 min.
Aušinti iki 35'C, supilti mieles, fermentacija kuo karsčiau (30-35'C).
Salinimas - apie 66'C, ~80 min.
Mentalo pH taikyti 5.2~5.4 (koreguoti su Fosforo rūgštimi)
Virimas - 70 min.
Aušinti iki 35'C, supilti mieles, fermentacija kuo karsčiau (30-35'C).