Receptas / Speak, friend, and enter
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
69 %
Stilius:
Aludaris:
Maegnar Receptas sukurtas:
2015 m. rugsėjo 28 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. spalio 13 d.
Parametrai
|
OG:
1.063
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
52
|
|
|
EBC:
59
|
|
|
IBU/OG:
0.81
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas (Čekiškas) | 4.0 | 5.000 | 70.6 | |
| BEST Munich salyklas | 15.0 | 1.000 | 14.1 | |
| BEST Caramel Extra Dark salyklas | 160.1 | 0.200 | 2.8 | |
| CaraCrystal | 150.1 | 0.200 | 2.8 | |
| Brown Malt | 150.1 | 0.200 | 2.8 | |
| CaraCrystal 120L | 240.2 | 0.180 | 2.5 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Black Dehusked' | 1203.9 | 0.150 | 2.1 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 550.4 | 0.150 | 2.1 | |
| 7.080 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Columbus | 17.2 | 18 | 60 | |
| Columbus | 17.2 | 18 | 30 | |
| East Kent Golding (U.K.) | 5.7 | 25 | 5 | |
| 61 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| M03 UK Dark Ale | 12.0 | 74 |
Pastabos
The Doors of Durin, also known as the West-gate or West-door of Moria, were built into the Walls of Moria in the dark cliffs of the Silvertine, and formed the western entrance to the great Dwarven city of Khazad-dûm.
The inscription on the archivolt read:
"Ennyn Durin Aran Moria. Pedo Mellon a Minno. Im Narvi hain echant. Celebrimbor o Eregion teithant i thiw hin."
"The Doors of Durin, Lord of Moria. Speak, friend, and enter. I, Narvi, made them. Celebrimbor of Hollin drew these signs."
vidmantas
2015 m. Spalio 17 d.Nemas
2015 m. Spalio 18 d.Maegnar
2015 m. Gruodžio 12 d.Kaip tik toks efektyvumas labai nuvilino. Tikėjaus daugiau gauti.
Dėl vandens chemijos - prie Antavilių vandens buvo pridėta:
1,5g gipso; 3g stalo druskos; 8g CaCl2; 2,9 ml 85% Fosforo rūgšties į sąlinimą (ant 20 L vandens) + 4,5 ml 85% Fosforo rūgšties į tękinimo vandenį (18 L)
Dėl salinimo temperatūrų ir trukmių jau taip tiksliai neatsakysiu :)
Peckelis
2015 m. Gruodžio 13 d.Nemas
2015 m. Gruodžio 13 d.