Receptas / Kabocha
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
65 %
Aludaris:
vapas Receptas sukurtas:
2015 m. rugsėjo 26 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. gruodžio 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
26
|
|
|
IBU/OG:
0.44
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 5.000 | 85.2 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.800 | 13.6 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Biscuit' | 50.0 | 0.070 | 1.2 |
| 5.870 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Northern Brewer (U.S.) | 8.0 | 15 | 60 |
| Northern Brewer (U.S.) | 8.0 | 15 | 30 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.8 | 15 | 5 |
| 45 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| M07 British Ale | 12.0 | 76 |
Pastabos
3.5 kg moliūgo supjaustyta stambiais gabalais ir 40 min. pakepta orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje