Receptas / Cherchez la femme 2015
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Alchemikas Receptas sukurtas:
2015 m. gegužės 18 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. gegužės 18 d.
Parametrai
|
OG:
1.051
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
16
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.31
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 2.500 | 40.3 |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 2.500 | 40.3 |
| BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 0.500 | 8.1 |
| BEST Kvietinis salyklas | 4.0 | 0.500 | 8.1 |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.200 | 3.2 |
| 6.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Citra | 13.9 | 10 | 60 |
| Strisslespalt (France) | 1.6 | 40 | 5 |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Brewferm Blanche | 11.0 | 75 |
Pastabos
Virimo papildai:
10g džiovintų Curacao žievelių (5 min)
15g džiovintų saldžiųjų apelsinų žievelių (5 min)
10g grūstų kalendrų sėklų (5 min)
-------
Sausas prieskoniavimas:
1/2 mandarino žievelės drožlių
1/4 apelsino žievelės drožlių
1/4 lime žievelės drožlių
10g džiovintų Curacao žievelių (5 min)
15g džiovintų saldžiųjų apelsinų žievelių (5 min)
10g grūstų kalendrų sėklų (5 min)
-------
Sausas prieskoniavimas:
1/2 mandarino žievelės drožlių
1/4 apelsino žievelės drožlių
1/4 lime žievelės drožlių