Receptas / PilsGalis Tamsusis
Informacija
Kiekis:
21 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
abugalis Receptas sukurtas:
2014 m. spalio 20 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. lapkričio 14 d.
Parametrai
|
OG:
1.056
|
|
|
FG:
1.020
|
|
|
ABV:
4.8 %
|
|
|
IBU:
28
|
|
|
EBC:
38
|
|
|
IBU/OG:
0.50
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Heidelberg salyklas | 3.0 | 5.000 | 93.1 |
| Karamelinis | 220.2 | 0.200 | 3.7 |
| Skrudintas miežiųsalyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.120 | 2.2 |
| Kvietinis tamsus salyklas | 900.7 | 0.050 | 0.9 |
| 5.370 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Magnum | 14.7 | 10 | 60 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.9 | 20 | 30 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.9 | 20 | 5 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.9 | 20 | 0 |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager S-23 II k. | 200.0 | 65 |
Pastabos
Salinimas
50C -> 20 min.
65C -> 60 min.
75C -> 20 min. (Kvietinis tamsus)
50C -> 20 min.
65C -> 60 min.
75C -> 20 min. (Kvietinis tamsus)