Receptas / Redneck Rampage
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Pawka Receptas sukurtas:
2014 m. balandžio 17 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. rugsėjo 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.3 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
34
|
|
|
IBU/OG:
0.51
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Golden Promise Pale Ale | 6.0 | 4.750 | 84.1 |
| CaraRed | 40.0 | 0.500 | 8.8 |
| CaraAmber | 60.0 | 0.300 | 5.3 |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.100 | 1.8 |
| 5.650 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Brewer's Gold (German) | 6.0 | 15 | 60 |
| Brewer's Gold (German) | 6.0 | 15 | 45 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.0 | 20 | 30 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.0 | 10 | 15 |
| East Kent Golding (U.K.) | 4.0 | 10 | 0 |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Pastabos
Salinimas 65C, 1.5 val.
Tekinimas 78C vandeniu
Pirminė fermentacija 7 dienos
Antrinė fermentacija 7 dienos
Iki virimo pabaigos likus 10 min - 10ml Biersol.
Tekinimas 78C vandeniu
Pirminė fermentacija 7 dienos
Antrinė fermentacija 7 dienos
Iki virimo pabaigos likus 10 min - 10ml Biersol.