Receptas / Fon Babaužė
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
81 %
Stilius:
Aludaris:
Peckelis Receptas sukurtas:
2014 m. sausio 29 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. rugpjūčio 8 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.4 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
45
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Čekiškas pilsen salyklas | 4.0 | 2.670 | 49.3 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.030 | 37.5 | |
| CaraMunich | 120.1 | 0.200 | 3.7 | |
| Special B | 400.3 | 0.180 | 3.3 | |
| Abbey malt | 50.0 | 0.140 | 2.6 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.140 | 2.6 | |
| BEST Black salyklas | 1000.8 | 0.060 | 1.1 | |
| 5.420 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Northern Brewer (German) | 8.7 | 25 | 60 | |
| 25 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| M84 Bohemian Lager | 20.0 | 78 |
Pastabos
Vanduo Lopaičių šaltinio + 2 g gipso ir 4 ml fosforo r. Salinimui 15 ltr, tekinimui 23. Santykis - 2.77.
70 min - 64C.
Keliam iki 77C, tekinam
70 min - 64C.
Keliam iki 77C, tekinam