Receptas / Graf by Stephen King
Informacija
Kiekis:
17 litrų
Efektyvumas:
74 %
Stilius:
Aludaris:
Calvados Receptas sukurtas:
2014 m. sausio 3 d.
Receptas modifikuotas:
2015 m. vasario 20 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.9 %
|
|
|
IBU:
29
|
|
|
EBC:
81
|
|
|
IBU/OG:
0.48
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas (Čekija) | 3.0 | 2.500 | 53.2 |
| Miuncheno salyklas | 20.0 | 1.000 | 21.3 |
| Caramel Dark salyklas | 220.2 | 1.000 | 21.3 |
| Skrudinti miežiai | 1301.0 | 0.200 | 4.3 |
| Obuoliu sultys | 0.0 | 0.000 | 0.0 |
| 4.700 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Bramling Cross (U.K.) | 6.0 | 30 | 60 |
| Džiovinti obuoliai | 0.0 | 400 | 20 |
| Kerpena | 0.0 | 7 | 15 |
| Bramling Cross (U.K.) | 6.0 | 10 | 10 |
| Džiovintos slyvos | 0.0 | 250 | 10 |
| 697 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 75 |
Pastabos
Obuolių sultys sumaišamos su išvirtu alumi ir fermentuojama
Supyliau 8 litrus sulciu ir bendra OG gavau 1.055
Supyliau 8 litrus sulciu ir bendra OG gavau 1.055
Calvados
2014 m. Vasario 4 d.Calvados
2014 m. Vasario 4 d.Peckelis
2014 m. Vasario 4 d.Calvados
2014 m. Vasario 4 d.Peckelis
2014 m. Vasario 4 d.