Receptas / Šokoladka
Informacija
Kiekis:
23 litrai
Efektyvumas:
76 %
Stilius:
Aludaris:
Lrytas1 Receptas sukurtas:
2013 m. lapkričio 24 d.
Receptas modifikuotas:
2014 m. kovo 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.070
|
|
|
FG:
1.030
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
32
|
|
|
EBC:
75
|
|
|
IBU/OG:
0.46
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pearl Pale Ale | 6.0 | 4.700 | 69.1 |
| Laktoze | 0.0 | 0.500 | 7.4 |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.500 | 7.4 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.450 | 6.6 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.300 | 4.4 |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.250 | 3.7 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' | 1401.1 | 0.100 | 1.5 |
| 6.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Apollo | 19.0 | 20 | 60 |
| Skaldytos kakavos pupelės | 0.0 | 120 | 0 |
| 140 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Ale 514 | 12.0 | 64 |
Pastabos
Angliukus dėsiu kol PH pasieks 6.4, likusius į tekinimą.
Salinti 68c 90min
Mashout 78C 15min
Skaldytos kakavos pupelės 40g išjungus virimą, 80G į antrinę.
Salinti 68c 90min
Mashout 78C 15min
Skaldytos kakavos pupelės 40g išjungus virimą, 80G į antrinę.
Peckelis
2013 m. Lapkričio 28 d.