Receptas / runce premium gem
Informacija
Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
84 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2013 m. rugpjūčio 22 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. rugpjūčio 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.047
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
4.3 %
|
|
|
IBU:
39
|
|
|
EBC:
9
|
|
|
IBU/OG:
0.84
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.500 | 89.3 |
| CaraRed | 40.0 | 0.300 | 10.7 |
| 2.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| pacific gem | 14.0 | 15 | 60 |
| pacific gem | 14.0 | 5 | 15 |
| pacific gem | 14.0 | 5 | 1 |
| 25 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Brewferm Top | 6.0 | 70 |
Pastabos
RO/krano 100/00 +1.2g CaSO4 +1.2g CaCl2 /10L
Ca 61
Mg 0
SO4 67
Na 0
Cl 58
HCO3 0
RA -44
pH nematavau, nes tingėjau
10L 65C > 63C 45min
keliam iki 72C
72C 60min
keliam iki 78C
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 10L 82c, nutekinam
Ca 61
Mg 0
SO4 67
Na 0
Cl 58
HCO3 0
RA -44
pH nematavau, nes tingėjau
10L 65C > 63C 45min
keliam iki 72C
72C 60min
keliam iki 78C
tekinam iki mentalo paviršiaus
supilam 10L 82c, nutekinam