Receptas / Triticum maurus
Informacija
konung Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
4.8 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.25
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 4.0 | 2.800 | 48.3 |
| Lietuviškas salyklas nuo Biržų krašto | 5.0 | 1.600 | 27.6 |
| Vokiškas pilsnerio salyklas | 4.0 | 1.000 | 17.2 |
| Vienos salyklas | 7.0 | 0.400 | 6.9 |
| 5.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Perle (German) | 7.5 | 10 | 60 |
| Willamette | 5.8 | 7 | 20 |
| Willamette | 5.8 | 5 | 10 |
| 22 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Weiss | 12.0 | 71 |