Informacija

Kiekis:
100 litrų
Efektyvumas:
80 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2024 m. rugsėjo 27 d.
Receptas modifikuotas:
2024 m. spalio 5 d.

Parametrai

OG:
1.094
FG:
1.025
ABV:
9.0 %
IBU:
64
EBC:
76
IBU/OG:
0.68
ryškus apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Pale Ale salyklas 6.0 28.000
BEST Munich Dark salyklas 28.0 4.600
Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (tamsus) 59.0 1.700
juodas salyklas 1508.5 1.000
BEST Whiskey Malt 3.5 1.000
Karamelinis salyklas 234.0 1.000
BEST Caramel Munich II salyklas 120.5 1.000
BEST Chocolate salyklas 902.1 0.500
    38.800

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Nugget 13.8 200 60
Aramis 5.5 200 10
Chinook 13.0 100 10
    500  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Beer yeast WYEAST XL 1084 Irish Ale 30.0 73

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Ąžuolo drožlės SHERRY Oloroso 100.0 g Statinėse 2 mėn.