Receptas / Dark mild
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Vaidas. Receptas sukurtas:
2023 m. rugsėjo 13 d.
Receptas modifikuotas:
2024 m. rugpjūčio 24 d.
Parametrai
|
OG:
1.039
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
3.7 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
44
|
|
|
IBU/OG:
0.80
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 3.200 | 86.0 |
| BEST Caramel Munich II salyklas | 122.5 | 0.160 | 4.3 |
| BEST Caramel Hell salyklas | 30.0 | 0.160 | 4.3 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 813.2 | 0.100 | 2.7 |
| BEST Black salyklas | 1170.7 | 0.100 | 2.7 |
| 3.720 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 60 |
| Fuggle (UK) | 4.5 | 40 | 20 |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safale S-04 | 20.0 | 73 |
Pastabos
Mash:
67-68 C - 60min.
Fermentation:
18 C - 10 days;
21 C - 4 days.
Gypsum 1.7g.
NaCl 0.5g.
CaCl 1g.