Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2022 m. spalio 25 d.
Receptas modifikuotas:
2022 m. spalio 28 d.

Parametrai

OG:
1.080
FG:
1.021
ABV:
7.6 %
IBU:
30
EBC:
118
IBU/OG:
0.38
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Skystas salyklo ekstraktas "Savas alus" (tamsus) 59.0 1.700
Pilsnerio salyklas 3.3 1.500
BEST „Caramel Wheat“ 80.3 1.000
TF Oat Malt 6.3 1.000
BEST Biscuit salyklas 50.0 1.000
Laktozė 1.0 0.500
Viking Caramel 300.6 0.500
TF Torrefied Wheat 5.2 0.500
Special B salyklas 290.6 0.500
BEST Skrudinti miežiai 1353.0 0.400
Simpsons Brown 516.2 0.400
      9.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Northern Brewer (DE) 8.5 40 60
Saphir 3.5 20 15
      60  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Mangrove Jack's M15 Empire Ale 12.0 72
Lallemand Danstar Nottingham 12.0 80

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Airiška kerpena 15.0 g Virimui 15 min.
Mitybinė terpė mielėms 22.0 g Pirminei fermentacijai 11 d.
Prisijungę aludariai