Receptas / Ordinary Bitter
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Kaisalus Receptas sukurtas:
2021 m. gruodžio 6 d.
Receptas modifikuotas:
2022 m. kovo 28 d.
Parametrai
|
OG:
1.045
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
4.1 %
|
|
|
IBU:
27
|
|
|
EBC:
18
|
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 4.000 | 90.9 |
| Crystal malt | 130.8 | 0.300 | 6.8 |
| Special roast | 50.0 | 0.100 | 2.3 |
| 4.400 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 5.5 | 30 | 60 |
| East Kent Golding | 5.5 | 15 | 30 |
| East Kent Golding | 5.5 | 15 | 1 |
| East Kent Golding | 5.5 | 10 | 0 |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar London ESB | 12.0 | 70 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Mash 67°C - 60min. Mash out 78°C.
Virti - 75min. Fermentacija 19°C.