Šermukšnių Columbus IPA - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Šermukšnių Columbus IPA

−

Informacija

Kiekis:

25 litrai

Efektyvumas:

78 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2021 m. rugsėjo 1 d.

Receptas modifikuotas:

2021 m. rugsėjo 26 d.

−

Parametrai

OG: 1.053
FG: 1.012
ABV: 5.4 %
IBU: 44
EBC: 18
IBU/OG: 0.83	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Šermukšnių uogos	11.0	4.200	46.7
	BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	4.000	44.4
	Miuncheno salyklas Miuncheno salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 13 - 17 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Brewferm	15.0	0.800	8.9
			9.000

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	12.0	21.5	20	60	Virimui (kartumui)
	Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	12.0	13.0	20	20	Virimui (kartumui)
	Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	12.0	9.7	25	10	Aromatui (virimui)
	Columbus Chinook Alfa: 12 - 14 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Švelnūs ar pusiau stiprūs, aitrūs, spigliuočių ir greipfrutų aromato	-	12.0	0.0	25	0	Sausam apyniavimui
					90

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	10.0	77

−

Priedai

	Pavadinimas	Kiekis	Paskirtis	Laikas
	Šermukšnių uogos	4.2 kg	Pirminei fermentacijai	2 sav.

−

Nuotraukos

−

Komentarai

Kaisalus
2021 m. Rugsėjo 5 d.
Kai Verdi šitą tvarinį, tai šermukšnių 1kg ant stalo pasidedi dėl pavadinimo?
DzWu
2021 m. Rugsėjo 22 d.
Dar nedariau sio tvarinio, planuoju virima si savaitgali, sermuksniu kiekis priklausys nuo uogu ant medzio.
Kaisalus
2021 m. Rugsėjo 23 d.
Ok parašyk kas kaip

‹ › ×

Prisijungę aludariai