Receptas / Sundland Kveik Ale
Informacija
Kiekis:
26 litrai
Efektyvumas:
74 %
Stilius:
Aludaris:
Zhiniukas Receptas sukurtas:
2019 m. lapkričio 8 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. lapkričio 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
6.1 %
|
|
|
IBU:
22
|
|
|
EBC:
29
|
|
|
IBU/OG:
0.36
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.800 | 82.9 | |
| Kvietiniai dribsniai | 3.0 | 0.800 | 11.4 | |
| Crystal malt | 130.8 | 0.200 | 2.9 | |
| Special B salyklas | 291.6 | 0.100 | 1.4 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 804.8 | 0.100 | 1.4 | |
| 7.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Cascade (US) | 5.8 | 15 | 60 | |
| Citra | 12.0 | 15 | 60 | |
| 30 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Sundland Kveik. Butelio dugno mielės | 12.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 6.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Sundland Kveik alaus mielės iš butelio dugno.
https://untappd.com/b/aja-bryggeri-sundland-kveik/2744846
.