Receptas / Margarita Gose II
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
mindusas Receptas sukurtas:
2019 m. rugsėjo 16 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. lapkričio 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.041
|
|
|
FG:
1.010
|
|
|
ABV:
4.2 %
|
|
|
IBU:
6
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.15
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 2.000 | 41.7 |
| Pils salyklas | 3.3 | 2.000 | 41.7 |
| BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.800 | 16.7 |
| 4.800 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) | 11.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Lemongrass sirupas | 150.0 ml | Virimui | 10 min. |
| Druska | 34.0 g | Virimui | 10 min. |
| Citrinos žievelė | 17.0 g | Virimui | 10 min. |
| Airiška kerpena | 10.0 g | Virimui | 10 min. |
Pastabos
Salinimas 64C- 70min
Virimas 60min
Viso reikia vandens 34,3
Reikia vandens salinimui 16,8
Reikia vandens tekinimui 17,5
Pieno rugstis pries buteliavima
0,7 litro tripple sec prieš buteliuojant.
Gipso -3g
CaCl -7ml
Soda - 2g
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=1DXJH2M
Virimas 60min
Viso reikia vandens 34,3
Reikia vandens salinimui 16,8
Reikia vandens tekinimui 17,5
Pieno rugstis pries buteliavima
0,7 litro tripple sec prieš buteliuojant.
Gipso -3g
CaCl -7ml
Soda - 2g
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=1DXJH2M