Receptas / Kolch
Informacija
Lrs Parametrai
|
OG:
1.107
|
|
|
FG:
1.037
|
|
|
ABV:
9.1 %
|
|
|
IBU:
12
|
|
|
EBC:
11
|
|
|
IBU/OG:
0.12
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pilsnerio salyklas | 3.3 | 8.200 | 50.0 |
| Pilsnerio salyklas | 3.3 | 8.200 | 50.0 |
| 16.400 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Wyeast 2565: Kolsch | 12.0 | 65 |
Pastabos
salinimas 66 laipsn. 90 min
Virimas 90 min
fermentacija 16 laipsn - 2 sav
20 ltr - s05 mieles FG - 1.013
20 ltr kolch mieles - fg 1.016
2 laipsniu 1 men lageriavimas
Virimas 90 min
fermentacija 16 laipsn - 2 sav
20 ltr - s05 mieles FG - 1.013
20 ltr kolch mieles - fg 1.016
2 laipsniu 1 men lageriavimas