Receptas / Kaledinis 2018_10
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
mindusas Receptas sukurtas:
2018 m. spalio 9 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. spalio 17 d.
Parametrai
|
OG:
1.076
|
|
|
FG:
1.020
|
|
|
ABV:
7.2 %
|
|
|
IBU:
15
|
|
|
EBC:
52
|
|
|
IBU/OG:
0.20
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 4.500 | 62.5 |
| BEST Caramel Aromatic salyklas | 50.5 | 2.000 | 27.8 |
| Tipple Pale Ale salyklas | 6.0 | 0.500 | 6.9 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 907.7 | 0.200 | 2.8 |
| 7.200 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safale S-04 | 12.0 | 73 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Imbieras | 200.0 g | Virimui | 5 min. |
| Apelsinų žievelė | 5.0 g | Virimui | 5 min. |
| Cinamonas | 5.0 g | Virimui | 5 min. |
| Kvapieji pipirai | 2.0 g | Virimui | 5 min. |
| Kardamonas | 1.0 g | Virimui | 5 min. |
| Muškatas | 1.0 g | Virimui | 5 min. |
| Gvazdikėliai | 0.5 g | Virimui | 5 min. |
Pastabos
Salinimui 18 ltr
Tekinimui 13,2 ltr
Salinimas
55C-25 min
70C-90 min.
Tekinimui 13,2 ltr
Salinimas
55C-25 min
70C-90 min.