Receptas / VikinginisHefe
Informacija
Dalius Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
13
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.24
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Viking wheat malt | 5.0 | 3.000 | 48.4 |
| Viking pilsner malt | 3.8 | 2.700 | 43.5 |
| BEST Caramel Light salyklas (arba Cara Hell) | 30.0 | 0.300 | 4.8 |
| Rice hulls | 1.0 | 0.200 | 3.2 |
| 6.200 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Huell Melon | 5.4 | 21 | 60 |
| Huell Melon | 5.4 | 9 | 0 |
| 30 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat | 12.0 | 74 |
Pastabos
63°C - 60min
72°C - 20min
Fermentacijos startas prie 18C, pabaiga prie 22C,
72°C - 20min
Fermentacijos startas prie 18C, pabaiga prie 22C,