Receptas / runce šokoladinis stautas
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
68 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2011 m. kovo 2 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. kovo 4 d.
Parametrai
|
OG:
1.069
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
6.8 %
|
|
|
IBU:
34
|
|
|
EBC:
93
|
|
|
IBU/OG:
0.49
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 4.000 | 41.2 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.500 | 15.4 | |
| Miežiniai dribsniai | 2.0 | 1.200 | 12.3 | |
| Avižiniai dribsniai | 2.0 | 1.200 | 12.3 | |
| Special B | 400.3 | 0.500 | 5.1 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.500 | 5.1 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.250 | 2.6 | |
| Skrudinti miežiai | 1000.8 | 0.200 | 2.1 | |
| laktozė | 3.0 | 0.200 | 2.1 | |
| kakava | 200.2 | 0.170 | 1.7 | |
| 9.720 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Kent Golding (U.K.) | 5.0 | 100 | 40 | |
| 100 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 75 |
kamstelis
2012 m. Gegužės 20 d.zaltys
2012 m. Gegužės 20 d.runce
2012 m. Gegužės 21 d.DV
2012 m. Gegužės 21 d.runce
2012 m. Gegužės 22 d.