Naujų metų IPA - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Naujų metų IPA

−

Informacija

Kiekis:

30 litrų

Efektyvumas:

90 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2017 m. gruodžio 16 d.

Receptas modifikuotas:

2018 m. sausio 1 d.

−

Parametrai

OG: 1.077
FG: 1.018
ABV: 7.7 %
IBU: 132
EBC: 23
IBU/OG: 1.72	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	4.400	52.4
	BEST Red X salyklas BEST Red X salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 28 - 32 EBC Ekstraktingumas: 36 Gamintojas: Bestmalz	30.0	4.000	47.6
			8.400

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	-	12.5	56.6	75	60	Virimui (kartumui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	-	12.0	36.3	50	60	Virimui (kartumui)
	Simcoe Simcoe Alfa: 12 - 14 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Kartinantys ir aromatiniai apyniai	-	13.0	39.3	50	60	Virimui (kartumui)
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	-	12.5	0.0	100	0	Aromatui (virimui)
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	-	12.5	0.0	50	0	Sausam apyniavimui
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	-	12.0	0.0	50	0	Sausam apyniavimui
					375

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Fermentis Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	200.0	77

‹ › ×

Prisijungę aludariai