Receptas / Lygiadienio Kvietinis
Informacija
Šamas Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.016
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
10
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.17
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 4.0 | 3.500 | 50.0 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 4.0 | 3.000 | 42.9 |
| CaraHell | 25.0 | 0.500 | 7.1 |
| 7.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Hersbrucker (German) | 4.2 | 15 | 25 |
| Hersbrucker (German) | 4.2 | 15 | 20 |
| Spalt Select (German) | 6.1 | 30 | 5 |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| MauriBrew Weiss | 13.0 | 73 |
Pastabos
pirmas kvietinis alus. ištekinus spalva gerokai tamsesnė, apie 22 EBC.
Salinimas:
60min- 65
30min- 69
10min- 60
Salinimas:
60min- 65
30min- 69
10min- 60