Receptas / Rhubarb Ginger Ale (Ginger Ale)
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Crazyte Receptas sukurtas:
2017 m. gegužės 29 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. gegužės 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.017
|
|
|
FG:
1.004
|
|
|
ABV:
1.6 %
|
|
|
IBU:
0
|
|
|
EBC:
72
|
|
|
IBU/OG:
0.00
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Konditerinis cukrus (rudas) | 503.6 | 1.000 | 100.0 | |
| 1.000 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Šampano mielės | 7.0 | 75 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Rabarbarai | 500.0 g | Virimui | - | |
| Citrinos sultys | 30.0 g | Virimui | - | |
| Citrinos žievelė | 20.0 g | Virimui | - | |
| Laimo žievelė | 20.0 g | Virimui | - | |
| Laimo sultys | 10.0 g | Virimui | - | |
| Imbieras | 1.5 kg | Virimui | 60 min. | |
| Rabarbarai | 1.0 kg | Virimui | 60 min. |
Pastabos
Eilinė variacija Ginger Ale (šįkart v2) tema (https://www.aludariuklubas.lt/redaguoti/11662)
Kadangi man visai patiko beveik giros stiprumo ;) Ginger Ale v2 versija (tiesa, ji buvo kiek suchaltūrinta, bet visai geriama), tai ji tiuninama su rabarbarais.
Rabarbarus (maksimaliai sutrintus) planuoju dėti taip: 1 kg į virimą ir 0,5 kg išjungus.
Citrinų kiekis mažinamas iki 3, laimų nedėsiu.
Kadangi man visai patiko beveik giros stiprumo ;) Ginger Ale v2 versija (tiesa, ji buvo kiek suchaltūrinta, bet visai geriama), tai ji tiuninama su rabarbarais.
Rabarbarus (maksimaliai sutrintus) planuoju dėti taip: 1 kg į virimą ir 0,5 kg išjungus.
Citrinų kiekis mažinamas iki 3, laimų nedėsiu.