Receptas / Maniakas angelo veidu
Informacija
elis Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
22
|
|
|
EBC:
12
|
|
|
IBU/OG:
0.42
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 2.000 | 37.7 |
| Rūkytas salyklas ('Rauchmalz') | 6.0 | 1.500 | 28.3 |
| BEST Munich salyklas | 15.5 | 1.000 | 18.9 |
| BEST Vienna salyklas | 9.0 | 0.500 | 9.4 |
| BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 0.250 | 4.7 |
| BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.050 | 0.9 |
| 5.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Hallertauer Hersbrucker | 3.5 | 30 | 60 |
| Hallertau Mittelfruh | 3.5 | 30 | 30 |
| Hallertau Mittelfruh | 3.5 | 15 | 15 |
| 75 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager | 12.0 | 78 |
Pastabos
50C-30min
65C-60min, dvi 1/3 dekokcijos
72C-20min
77C->out
~dvi valandos virimo
atvėsinta iki 15C
aplinka ~11 C
mielės bavaria lager trečiokių pyragas
65C-60min, dvi 1/3 dekokcijos
72C-20min
77C->out
~dvi valandos virimo
atvėsinta iki 15C
aplinka ~11 C
mielės bavaria lager trečiokių pyragas