Kia Ora Pale Ale - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Kia Ora Pale Ale

−

Informacija

Kiekis:

24 litrai

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Amerikietiškas šviesus elis

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2017 m. sausio 5 d.

Receptas modifikuotas:

2017 m. sausio 8 d.

−

Parametrai

OG: 1.051
FG: 1.010
ABV: 5.4 %
IBU: 38
EBC: 21
IBU/OG: 0.75	ryškus apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Pale Ale salyklas Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 7 - 10 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Brewferm	8.5	5.280	92.3
	Crystal malt Crystal malt Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 120 - 140 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	130.3	0.440	7.7
			5.720

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Green Bullet Green Bullet Alfa: 11 - 15 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Dvigubo panaudojimo (kartinamieji ir aromatiniai) apyniai	Granulės	12.4	16.3	12	60	Virimui (kartumui)
	Hallertau Mittelfruh Hallertau Mittelfruh Alfa: 3.5 % Paskirtis: Aromatui Kilmingųjų Vokietijos apynių rūšis, puikaus aromato ir lengvo aštrumo.	Granulės	4.6	12.0	66	10	Aromatui (virimui)
	Rakau Rakau Alfa: 10 - 11 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Intensyvaus skonio ir aromato apyniai iš Naujosios Zelandijos. Skoninės ir aromato savybės - kvapioji pasiflora, spygliuočiai, tropiniai vaisiai.	Granulės	10.2	10.1	25	10	Aromatui (virimui)
	Rakau Rakau Alfa: 10 - 11 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Intensyvaus skonio ir aromato apyniai iš Naujosios Zelandijos. Skoninės ir aromato savybės - kvapioji pasiflora, spygliuočiai, tropiniai vaisiai.	-	10.2	0.0	43	0	Aromatui (virimui)
	Rakau Rakau Alfa: 10 - 11 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Intensyvaus skonio ir aromato apyniai iš Naujosios Zelandijos. Skoninės ir aromato savybės - kvapioji pasiflora, spygliuočiai, tropiniai vaisiai.	-	10.2	0.0	43	0	Sausam apyniavimui
	Nelson Sauvin Nelson Sauvin Alfa: 12 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Unikalūs apyniai, turintys vynuoges primenantį kvapą	-	11.5	0.0	30	0	Sausam apyniavimui
					219

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	14.0	80

−

Priedai

	Pavadinimas	Kiekis	Paskirtis	Laikas
	Airiška kerpena	2.0 g	Virimui	10 min.

−

Pastabos

Su aiškiu NZ prieskoniu

‹ › ×

Prisijungę aludariai