Receptas / L'IPA
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
kiela Receptas sukurtas:
2016 m. gruodžio 6 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. gegužės 8 d.
Parametrai
|
OG:
1.063
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
6.6 %
|
|
|
IBU:
53
|
|
|
EBC:
15
|
|
|
IBU/OG:
0.84
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 6.500 | 92.9 | |
| BEST Caramel Amber salyklas | 70.9 | 0.300 | 4.3 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.200 | 2.9 | |
| 7.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Columbus | 16.0 | 30 | 60 | |
| Cascade (US) | 5.8 | 30 | 30 | |
| Citra | 12.0 | 30 | 0 | |
| 90 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Pastabos
2018-05-08 – 18€
Pradinis vanduo – 20 l
Sugers 7,7 l (110%)
Nugaruos 2,4 l (10%)
Papildyti tekinant - 14 l
1. AUTO -> TEMP 42, TIMER 10, POWER 1900 - DRIBSNIAI
2. AUTO -> TEMP 53, TIMER 20, POWER 1000 - LIKĘ SALYKLAI
3. AUTO -> TEMP 69, TIMER 45
4. AUTO -> TEMP 72, TIMER 20
5. AUTO -> TEMP 78 - PAPILDOM VANDENS 78˚C 14 l
6. AUTO -> BOIL, TIMER 90, POWER 700
TIMER 60 (HOP1) COLUMBUS
TIMER 30 (HOP2) CASCADE
SAUSAM APYNIAVIMUI PO NUPYLIMO (KAI BAIGSIS FERMENTACIJA) - CITRA (9 DIENOS)
PRIMING (GAZAVIMAS) - 5 g/1 l
Pradinis vanduo – 20 l
Sugers 7,7 l (110%)
Nugaruos 2,4 l (10%)
Papildyti tekinant - 14 l
1. AUTO -> TEMP 42, TIMER 10, POWER 1900 - DRIBSNIAI
2. AUTO -> TEMP 53, TIMER 20, POWER 1000 - LIKĘ SALYKLAI
3. AUTO -> TEMP 69, TIMER 45
4. AUTO -> TEMP 72, TIMER 20
5. AUTO -> TEMP 78 - PAPILDOM VANDENS 78˚C 14 l
6. AUTO -> BOIL, TIMER 90, POWER 700
TIMER 60 (HOP1) COLUMBUS
TIMER 30 (HOP2) CASCADE
SAUSAM APYNIAVIMUI PO NUPYLIMO (KAI BAIGSIS FERMENTACIJA) - CITRA (9 DIENOS)
PRIMING (GAZAVIMAS) - 5 g/1 l