Receptas / Žolinen Spaltz II
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
59 %
Stilius:
Aludaris:
Zydrius Receptas sukurtas:
2012 m. rugpjūčio 15 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. rugpjūčio 19 d.
Parametrai
|
OG:
1.084
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
9.6 %
|
|
|
IBU:
14
|
|
|
EBC:
11
|
|
|
IBU/OG:
0.17
|
kartumo nėra, dominuoja salyklas
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.000 | 27.3 | |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 3.000 | 27.3 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 2.000 | 18.2 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 2.000 | 18.2 | |
| Vienos salyklas | 7.0 | 0.500 | 4.5 | |
| Vienos salyklas | 7.0 | 0.500 | 4.5 | |
| 11.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Viržiai | 0.0 | 400 | 60 | |
| Spalt Select (German) | 5.0 | 20 | 60 | |
| Spalt Select (German) | 5.0 | 20 | 15 | |
| Smolistyj | 5.1 | 15 | 15 | |
| Smolistyj | 5.1 | 15 | 5 | |
| 470 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 70.0 | 87 |
Pastabos
į vandenį alaus salinimui metam viržius ir paverdam 10 min.
dar šiek tiek jų įdėta alaus virimo pabaigoj.
Smolistyj tiesiai nuo krūmo. Šviežių apynių – 125 gr. nežinau dar kaip juos skaičiuoklėj rašyt, tai palikau tipo sausų porcijas. realiai 50/50 padalinta.
dar šiek tiek jų įdėta alaus virimo pabaigoj.
Smolistyj tiesiai nuo krūmo. Šviežių apynių – 125 gr. nežinau dar kaip juos skaičiuoklėj rašyt, tai palikau tipo sausų porcijas. realiai 50/50 padalinta.
goem
2012 m. Rugpjūčio 15 d.Naminis
2012 m. Rugpjūčio 15 d.Zydrius
2012 m. Rugpjūčio 15 d.tai normaliai tada apskaičiavau vadinas, ačiū už paprotijimą
null
2012 m. Rugpjūčio 15 d.