Amarillo 2021 - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Amarillo 2021

−

Informacija

Kiekis:

50 litrų

Efektyvumas:

69 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2021 m. gruodžio 22 d.

Receptas modifikuotas:

2022 m. sausio 8 d.

−

Parametrai

OG: 1.056
FG: 1.011
ABV: 5.9 %
IBU: 61
EBC: 16
IBU/OG: 1.09	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	9.600	71.9
BEST Kvietinis salyklas BEST Kvietinis salyklas Tipas: Kvietinis salyklas Spalva: 3.5 - 6 EBC Ekstraktingumas: 38 Gamintojas: Bestmalz	4.0	1.900	14.2
Avižiniai dribsniai Avižiniai dribsniai Tipas: Dribsniai Spalva: 4 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	4.0	0.750	5.6
CaraCrystal CaraCrystal salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 110 - 130 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	120.8	0.600	4.5
BEST Rūgštinis salyklas BEST Rūgštinis salyklas Tipas: Specialus salyklas Spalva: 3 - 8 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	8.0	0.500	3.7
		13.350

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	7.0	20	60	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	6.9	20	55	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	6.7	20	50	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	6.4	20	45	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	6.2	20	40	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	5.8	20	35	Virimui (kartumui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	5.4	20	30	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	4.9	20	25	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	4.2	20	20	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	3.5	20	15	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	2.5	20	10	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	1.4	20	5	Aromatui (virimui)
Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	0.3	20	1	Aromatui (virimui)
Amarillo į antrinę Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	Granulės	7.0	0.0	40	0	Sausam apyniavimui
				300

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	23.0	80

−

Pastabos

50 C - 10 min
67 C - 90 min
78 C - 10 min

‹ › ×

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/aludariuklubas/tmp) in Unknown on line 0