<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Rūkytas porteris</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>Dainius</BREWER>
		<BATCH_SIZE>7.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>7.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>60</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>69.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>Salinimas:
~65˚C - 90 min.
--> 80˚C

Jau po poros valandų pūškėjo kaip reikia, bet po poros parų
sustojo ir tankis beveik nepakito - 1.030
Galimos priežastys:
1. Aukšta salinimo temperatūra, pakilo daugiau nei reikia, nes
šildžiau.
2. Kažkiek prisidėjo mažesnės atenuacijos mielės, bet čia ne
esminis dalykas.
3. Starterį truputį perlaikiau, ar gali turėt įtakos?

Kaip gavosi taip, nesuku galvos, ir taip neblogas, kvapas kaip
rauchbier'o.</NOTES>
		<OG>1.070</OG>
		<FG>1.030</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Rauchbier
</NAME>
			<CATEGORY>Gintarinis Europietiškas lageris (salykliškas)</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>6</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.050</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.057</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.012</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.016</FG_MAX>
			<IBU_MIN>20.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>30.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>28.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>43.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>5.0</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>5.9</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Aurora (Slovenia)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>9.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0300</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>60.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Aurora (Slovenia)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>9.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>20.0</TIME>
									</HOP>
							<HOP>
					<NAME>Aurora (Slovenia)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>9.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0100</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>5.0</TIME>
									</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Rūkytas salyklas ('Rauchmalz')</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>2.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>7.6</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>CaraAmber</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.2500</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>73.6</YIELD>
					<COLOR>30.5</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black'</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.1500</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>43.3</YIELD>
					<COLOR>711.2</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Lallemand Danstar Windsor</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.0060</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>57.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
