Imperatoris Apis 1 All Grain Peckelis 25.000 25.000 60 74.0 Salinimas: 2,4 kg bazinio ir dribsnius 60 min. prie 40 C, protein rest - 30 min. (pridedant likusį bazinį), keliam iki 72 - 60 min., keliam iki 78, tekinam, pridėdami mirkytas anglis. Ištekinti apie 23 ltr. (reiks apie 33 litrų). Virti 2,5 h - likti turi 18 ltr. į fermenterį. Dedami visi kartinimo apyniai, Cascade bus dedami dedant pasterizuotą medų. Skiesto medaus turi būti apie 7 litrai - viso 25 litrai fermenteryje, jis supilamas 3-4 fermentacijos parą. 1.116 1.024 Warrior 1 16.0 0.0200 Boil 60.0

Pellet

Magnum 1 12.9 0.0190 Boil 60.0

Leaf

Apollo 150 min 1 19.0 0.0200 First Wort 30.0

Leaf

Cascade (U.S.) 1 5.0 0.0100 Dry Hop 0.0

Pellet

Bazinis salyklas 1 5.0000 Grain 77.9 1.5 Medus 1 3.5500 Sugar 93.0 1.0 Miežiniai dribsniai 1 1.2000 Grain 69.2 1.5 Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' 1 0.5000 Grain 43.3 711.2 Special B 1 0.4500 Grain 69.2 203.2 Avižiniai dribsniai 1 0.4000 Grain 71.4 2.0 Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 1 0.3000 Grain 43.3 406.4 Belgian Stout 1581 Ale 1

Dry

0.1000 TRUE 79.0