<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<RECIPES>
	<RECIPE>
		<NAME>Caranavi Coffee Stout</NAME>
		<VERSION>1</VERSION>
		<TYPE>All Grain</TYPE>
		<BREWER>AJ</BREWER>
		<BATCH_SIZE>21.000</BATCH_SIZE>
		<BOIL_SIZE>21.000</BOIL_SIZE>
		<BOIL_TIME>55</BOIL_TIME>
		<EFFICIENCY>85.0</EFFICIENCY>
		<NOTES>Salinimas:

65 C - 90 min.
78 - 10 min

INFO--> Caranavi Bolivia Coffee: Daug saldumo ir obuolinio rūgštumo
su gvazdikėlių, kakavos, apelsino žievelės užuominomis. Labai
tiršta ir sirupinga kava.

Visi skrudinti dedami prieš užkeliant temp. iki 78 C. 

Kavos pupeles užpilti 0.5 l šaltu virintu vandeniu ir palikti porai
dienų šaldytuve. Surinkta sunka pilama į antrinę. Kartusis
šokoladas 200 g paverdamas su vandeniu ir atvėsintas taip pat
pilamas į antrinę.</NOTES>
		<OG>1.060</OG>
		<FG>1.018</FG>
		<STYLE>
			<NAME>Avižinis stautas</NAME>
			<CATEGORY>Tamsus Britiškas alus</CATEGORY>
			<CATEGORY_NUMBER>16</CATEGORY_NUMBER>
			<STYLE_LETTER>B</STYLE_LETTER>
			<STYLE_GUIDE>BJCP</STYLE_GUIDE>
			<VERSION>1</VERSION>
			<TYPE>Mixed</TYPE>
			<OG_MIN>1.045</OG_MIN>
			<OG_MAX>1.065</OG_MAX>
			<FG_MIN>1.010</FG_MIN>
			<FG_MAX>1.018</FG_MAX>
			<IBU_MIN>25.0</IBU_MIN>
			<IBU_MAX>40.0</IBU_MAX>
			<COLOR_MIN>43.0</COLOR_MIN>
			<COLOR_MAX>79.0</COLOR_MAX>
			<ABV_MIN>4.6</ABV_MIN>
			<ABV_MAX>7.2</ABV_MAX>
		</STYLE>
		<HOPS>
							<HOP>
					<NAME>Green Bullet (New Zealand)</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<ALPHA>12.0</ALPHA>
					<AMOUNT>0.0250</AMOUNT>
					<USE>Boil</USE>
					<TIME>55.0</TIME>
												<FORM>Pellet</FORM>
											</HOP>
					</HOPS>
		<FERMENTABLES>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Pale Ale salyklas</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>4.0000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>80.1</YIELD>
					<COLOR>3.6</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Avižiniai dribsniai</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.5000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>71.4</YIELD>
					<COLOR>2.0</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate'</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.3000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>60.6</YIELD>
					<COLOR>457.2</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked'</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.2000</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>43.3</YIELD>
					<COLOR>406.4</COLOR>
				</FERMENTABLE>
							<FERMENTABLE>
					<NAME>Peated Whiskey Malt</NAME>
					<VERSION>1</VERSION>
					<AMOUNT>0.0500</AMOUNT>
					<TYPE>Grain</TYPE>
					<YIELD>77.9</YIELD>
					<COLOR>1.5</COLOR>
				</FERMENTABLE>
					</FERMENTABLES>
		<MISCS>
					</MISCS>
		<WATERS></WATERS>
		<YEASTS>
							<YEAST>
					<NAME>Wyeast American Ale II 1272 (II karta)</NAME>
					<TYPE>Ale</TYPE>
					<VERSION>1</VERSION>
					<FORM>Dry</FORM>
					<AMOUNT>0.2500</AMOUNT>
					<AMOUNT_IS_WEIGHT>TRUE</AMOUNT_IS_WEIGHT>
					<ATTENUATION>70.0</ATTENUATION>
				</YEAST>
					</YEASTS>
	</RECIPE>
</RECIPES>
